一日三餐都离不开厨房的功劳，但是做饭中会产生大量的油烟，如果没有抽油烟机恐怕厨房变得不再那么有魅力，接下来就和库博仕小编一起来看一下如何挑选抽油烟机，希望能为大家带来一定的帮助。

　　通过对多款抽油烟机的研究和评测，我们总结出抽油烟机选择指南，综合了各种知识点和选择要点，之后按照极致性能(轻奢)、综合表现(实力)、价格实惠且性能较好(性价)3个维度，有3款油烟机入榜。

　　[油烟机产品选择checklist清单]

　　一、油烟机的种类

　　烟机按结构设计，分为中式、欧式和侧吸式。

　　丨中式烟机

　　排烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭，但是缺点也比较明显，外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油。

　　丨直吸式烟机

　　直吸式油烟机在技术上比较成熟，噪音相对较小，随着技术的升级，吸排能力也有了较大的提升。有一个缺点是烹饪时可能碰头。

　　丨侧吸式烟机

　　侧吸式油烟机安装在墙面一侧，由于距离烟源较近且吸烟面积大，吸净效率较高，油烟在上升扩散之前就能被吸收。烹饪时不易碰头，但噪音相对较大。

　　二、选购要点

　　丨排风量

　　吸力是很多用户在选购烟机时首要考虑的因素，而衡量吸力大小的参数就是排风量了。主流烟机的排风量在14m3/ min - 18 m3/ min，一般选择排风量在15 m3/ min以上的烟机就可以。

　　丨风压

　　风压是指抽油烟机风量为7 m3/min 时的静压值，风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强。 如果你家的烟机风压不够大，公共烟道的油烟入侵到你家的厨房也是有可能的。所以，选购油烟机时，风压应该是一个“硬指标”，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。

　　丨噪音

　　理论上，排风量越大，噪音也越大。良好的产品会采取一些降噪措施来降低噪声的影响。另外，合理的风道结构设计对减少噪音也是很有帮助的。

　　丨易清洁

　　烟机是否容易清洁是大家关心的问题，因此不少品牌增加了自清洁功能，虽然都叫自清洁功能，但各家的技术也不一样。

　　电热丝加热式的自清洁，是让凝固的油脂先溶解再滴落，溶油效果比较好，但其弊病是溶油后没有排油的步骤，全靠油滴的重力自动滴落，会在机体内产生二次凝固。

　　蒸汽洗的自清洁，高温蒸汽溶油效果很好，清洗的很干净，但水电隔离不好的产品，蒸汽容易对烟机的核心部件电机造成伤害。

　　三、哪些功能更实用?

　　丨自动巡航增压

　　自动巡航增压功能可以感应公共烟道内的压力，从而判断是否需要增大风量，炒菜高峰期开启自动巡航增压模式，可以防止油烟倒灌，实现更好的排烟。

　　实用指数：★★★★★

　　丨一键爆炒

　　在油烟很大的情况下，开启一键爆炒功能，烟机可以在瞬间产生大吸力，非常适合中国家庭喜欢爆炒的烹饪习惯。

　　实用指数：★★★★

　　丨风幕

　　风幕技术可以形成空气风帘，使油烟聚拢在集烟腔，不易逃散到厨房空间中去，从而提升排烟效果。

　　实用指数：★★★★

　　丨延时关机

　　延时关机功能，是指用户按下关机键后，烟机会继续工作一会儿后再关闭，这样可以排尽余烟，用户不必一直守在烟机旁边等待油烟排尽后再离开。

　　实用指数：★★★★

　　丨烟灶联动

　　烟机和灶具联动通常在高等级机型中出现，烟机会在灶具点火后自动开启，风量随燃气灶火力大小自动调节，油烟即生即排，灶具熄火后烟机也自动关闭，可以彻底解放双手，但价格也相对较贵。

　　实用指数：★★★

　　相信读到这里，大家都知道应该如何选择一款好的油烟机了。以上从抽油烟机的种类到抽油烟机的排风量，实用指数等介绍了选购需要注意的，更多内容参考上文进行了解。