西方有一句谚语:健康是最大的财富。健康就是存款中的“1”,金钱、地位、事业、家庭、子女是后面的“0”。只要有1在,后面就有加上无限个零的可能,而如果没有了1,其他的一切也只是0。奋斗拼搏的时候不要忘了保持身体的健康。

适当的运动、充足的睡眠以及合理的饮食,都能塑造一个健康的体魄。其中,饮食是对身体健康影响最大的因素。身体从食物中汲取营养,维持生命,而要想活得健康愉快、充满活力,则不仅仅要满足果腹之欲,也不能暴饮暴食,过于油腻。

健康的饮食必须考虑不同种类食物的合理搭配,谷物、蔬菜、水果、油脂都要按照一定的比例分配,不能过多也不能过少。三餐都要按时,还要注意饮食的卫生,食用干净的食物,采用少油少盐的烹饪方式。库博仕Küppersbusch厨房电器倡导健康理念,提倡使用更健康的烹饪方式,为健康饮食创造有利条件。

早餐——种类丰富,营养均衡

一日之计在于晨,早餐也是一天中的黄金餐。起床后尽快吃早餐可以提高新陈代谢,并且尽量摄取复合性碳水化合物、健康脂肪以及优质蛋白质,并尽量在早餐中加入蔬菜。一份烤三明治则能将营养健康与方便快速完美结合。将库博仕烤箱预热至180度,上下加热模式,取两片吐司,鸡蛋煮熟切片,分层铺放鸡蛋、生菜、胡萝卜、培根。放进烤箱5分钟后即可享用营养丰富而美味的烤三明治了。

午餐——主食、肉类和蔬菜要全面

经过一上午的工作,午餐既是对上午消耗的补充也是为下午的战斗做准备。午餐要按时进行,不可过少也不能过量。蒸煮的烹饪方法兼顾美味口感及丰富的营养物质,把排骨、青菜和米饭放进库博仕蒸炉,不仅营养全面,更符合少油少盐的烹饪标准。库博仕专业版蒸炉可以进行多层烹饪,互不串味又能一次出炉;更有低温慢煮程序,将肉类、蔬菜等食物以合适的温度进行柔和烹饪,锁住食材本源味道,赋予食物鲜嫩柔美的口感。

晚餐——清淡为主,减少碳水

炖也是一种健康的烹调方式,温度不超过100℃,可最大限度保存各种营养元素,又不会因为加热过度而产生有害物质。用库博仕进口高端厨房电器电磁炉做一道番茄土豆炖牛腩,给自己一顿美美的晚餐。

将牛腩肉洗净并沥干水分,切成 2~3厘米的方块;西红柿洗净后切成3~5厘米见方的大块,放入开水中氽一下,撕去表皮,去蒂;土豆削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化;洋葱剥去外皮,切成小片。

牛腩肉放入煮锅中,加入足够的冷水,大火烧开后继续氽烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩肉块,用热的流动水冲去杂质。大火加热炒锅中的油,放入香葱、姜片和洋葱炒出香气,加入西红柿炒软,再放入牛腩块煸炒至表面收紧,加入土豆块。调入生抽,倒入热水,调入盐和冰糖,改大火煮沸后转小火煮2小时至肉烂汁浓即可。

库博仕六眼电磁炉KI 9850.0拥有13档功率大小,可触摸控制,轻轻移动手指即可切换不同的火力,操作便捷舒适,且能使食材发挥出最佳的风味。

人类饮食的历史是从生食到熟食,从粗糙到精细,历经了百万年,才逐渐形成了如今的饮食文化。随着社会的进步,人们更加注重饮食的健康,追求食材的新鲜、营养和合理的搭配,也更加偏爱少油少盐的烹饪方式。库博仕Küppersbusch进口高端厨房电器根据中国人的饮食习惯,结合西式烹饪的特点,将健康饮食进行到底,帮助更多家庭开启健康的生活方式。

更多精彩文章和创意食谱,请关注公众号【德国库博仕电器】,微信号:kuppersbusch_NO_1