一千个人眼里有一千个哈姆雷特,一千个人眼里也有一千种品质生活。对于文艺青年来说,品质生活是远方的诗意和田野;对于中产新贵来说,品质生活是精致的饰物和细节;而对于吃货来说,品质生活意味着简单质朴却饱含蕴味的美食。真正的吃货懂得,品质生活是回归食材本味,给身体最需要的养分和味道。

用精密的仪器,均匀的蒸汽,适宜的温度烹饪一份食物,锁住食材的水分、营养和新鲜,是一个有品质的吃货的自我修养。身处消费升级的大时代,各种智能科技、场景应用层出不穷,家居消费品也走在了品质升级的路上。于吃货而言,一件高端进口厨房电器——库博仕Küppersbusch蒸炉,就能把世间美味都收揽腹中,正是品质生活的最好注解。

流畅线条打造出众设计美学

高端进口厨房电器库博仕嵌入式紧凑型蒸箱有着纯黑色的玻璃面板,简约的线条引领着设计前沿。3.9 寸 TFT 电子屏显,高品质的铝制旋钮,不锈钢设计套件散发着金属的色泽。

把手和饰条也可按照自己的心意选择不同的材质和颜色,高光银铬有着金属的温润质感、哑光黑铬则像个低调的绅士、香槟金色将所有华贵不露声色地展现,辣椒红色则挥洒着热情的个性……20多种搭配,皆可和谐地融入时下高端厨房空间的设计,彰显独特品位。

低温慢煮缔造一流烹饪体验

低温慢煮技术是以科学化研究,找出每种食材的蛋白细胞受热爆破温度范围,从而计算出爆破温度以内,用多长的时间把食物煮到恰好的状态。随着分子美食的兴起,低温慢煮在国际美食界流行起来,是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技术。

用于低温慢煮的食材要真空保存,库博仕真空抽屉是低温慢煮烹饪绝佳助手。将食材清洗干净,根据需要切成小块,放入密封袋,添加油、香料、辣椒等调味,通过库博仕真空抽屉进行密封。然后将整个密封袋放入库博仕蒸炉,开启低温慢煮程序,以50°C-80°C恒温烹调,创造如大师般专业、尊贵的烹饪体验。

锁水保鲜制造健康营养美味

蒸汽烹饪是时下最为流行的烹饪方式,食物在均匀分布的蒸汽中受热,能够发挥其本味;一些食材通过蒸煮,无需额外放油和盐,可以减少油盐的摄入量,同时又能最大限度保留食材中的营养元素和水分,对身体更健康。

高端进口厨房电器库博仕蒸炉不仅能保持食材的形状及色泽,保留食材中珍贵的营养元素及活性成分,更完美发挥出蔬菜、鱼肉等食材的美味,散发出天然食材特有的风味及香气,制造健康食物的同时兼具美味的享受。

生活的品质体现在点点滴滴中,而拥有一个健康的身体才能更好地享受品质生活。无论是前沿的设计带来的美妙视觉感受,还是极致功能创造的流畅烹饪体验,亦或是健康的饮食赋予的健康身体,高端进口厨房电器库博仕Küppersbusch蒸炉都可以做到。

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