banner图

情人节|库博仕为你浪漫助攻,不负爱与美食


春节的气息还正浓,情人节便悄然而至了~

在2.14号这天,仪式感被无限放大,浪漫的氛围,需要玫瑰的衬托,甜蜜的脚本,则需要甜品来收尾。在脑海中想象设计,到双手上的表达形塑,那份爱意与想念被我们融进原料,倒入模具,逐渐升温,成了最独特的表达方式。

库博仕呈上【玫瑰草莓巧克力】,用美食雕琢弥足时刻,谱写浪漫动人旋律,让这个情人节浪漫与甜蜜并存,留下一抹独此一家的粉红色回忆!

先将草莓切成小片整齐放入烤盘,库博仕烤箱100度的火力,烤60-90分钟,具体时间需要根据实际情况调整。


  在此期间,库博仕烤箱3~4层热力反射隔热玻璃门,使烤箱表面温度维持在安全范围内,保障你的安全。高品质玻璃内门与不锈钢外框精密镶嵌在一起还可避免热量流失,让烹饪更节能高效的同时,保证烘干后的草莓口感香脆。

  选取新鲜的可食用玫瑰花瓣,用70度低温烤制约1个小时。

  库博仕ökotherm烤箱空气清洁催化器,杜绝烹饪油烟及异味,烤箱内无污渍残留,让烤制的花瓣能保留玫瑰香味。库博仕烤箱精准的温控、均匀的温度和烤箱后壁的热风对流系统,通过均衡的加热使烤制后的花瓣色泽依然鲜艳。


 将巧克力加热,加入适量草莓碎与玫瑰花瓣,不停搅拌,直到完全融化后离开热水,倒入准备好的模具中,接着将一旁冷却的果干以及玫瑰花瓣放入巧克力糊中,最后放入库博仕冰箱冷藏4小时即可。

 入口前凑近鼻子,是酸酸的果香混合着白巧的味道;入口的瞬间,玫瑰的香氛迸发出来充斥鼻腔和口腔;草莓碎包裹在浓郁温暖的牛奶巧克力里,草莓的初味带着股浅浅的烘烤气息,比起颇有高级感的酸和香,甜只是个小配角;白巧入口瞬间融化,仿佛抽身而出,留下沾染了巧克力和玫瑰香气的果干,让你还能继续久久回味美好。

一束花的心意,一顿美味的爱意,在柔和又不失璀璨的灯光映射下,以真挚爱礼互诉款款情意。库博仕让精致的餐品传递热情与暖意,把美食的魅力发挥的淋漓尽致,对浪漫的诠释无法掩盖。