“人世间如果有任何事值得我们郑重其事的，不是宗教，也不是学问，而是吃。”这是林语堂先生的生活箴言。而“吃”，要与时节巧妙结合，历来是我们中国美食的一大内涵。正值春季，对应三春吃美食，“春饼”是恰当的选择。用进口高端厨房电器库博仕kuppersbusch各类厨电来制作春饼，可烤，可煎，可蒸;加以清新配菜，库博仕kuppersbusch让“春饼”这一传统春季美食的吃法与做法，开创性十足。

　　春饼的制作，分为饼皮与内馅两部分，以2-3人为例，原材料如下：

　　饼皮：面粉300克，盐10克，橄榄油10克，热水适量;

　　内馅：时令蔬菜500克，调味料适量。

　　饼皮部分制作过程如下：将盐分与热水混合后，搅拌面粉，将其揉成软和的面团，静置一刻钟左右;将面团切成小块，并擀成饼皮，或者直接选用饺子皮或者馄饨皮，将其擀薄;上下面刷涂适量橄榄油;叠放装盘后，开启进口高端厨房电器库博仕kuppersbusch蒸烤一体机，选择“100%蒸汽烹饪模式”，以100°的蒸制温度，蒸熟饼皮。

　　库博仕kuppersbusch蒸烤一体机拥有多款烹饪模式，除了100%蒸汽烹饪模式之外，还有蒸汽模式+热风对流模式，因此我们可以将清理切块后的时令蔬菜，加入调味料，与饼皮一同蒸制。“蒸法”，本就可以最大限度地保留食物营养与健康颜色，并且30-100°C多档温度自由设定，可为各类食材提供了适宜的加热环境;同时，多款食材一同料理，也不会出现串味情况，令多步骤的复杂美味制作，也变得相当省心。

　　等到春饼饼皮与内馅一同蒸制完毕，装盘等待高温稍褪，以饼皮卷蔬菜即可开吃。

　　以上是全素春饼的蒸制吃法，当然我们可以准备肉类，为春饼开创更多吃法，配合使用进口高端厨房电器库博仕kuppersbusch的烤箱与电磁炉的搭配搭配，创新烤制春饼，同样美味。

　　首先饼皮制作：揉面及擀面皮之后，使用库博仕kuppersbusch电磁炉及蒸锅，以精准温度蒸制饼皮，中火模式20分钟即可，蒸制好后，取出晾凉待用。

　　其次内馅制作：将肉类提前腌制，并清理切块时令蔬菜;将库博仕kuppersbusch烤箱预热200度后，放入腌制好的肉类及蔬菜，以上下火180度的烤制温度，烤制15分钟即可出炉，装盘后卷入蒸制好的饼皮中，多种口感，美味无比。

　　肉类及蔬菜烤制，无需担心食材熟度及烤制程度，库博仕Kuppersbusch烤箱配置热风对流系统，其热能将均匀分布于炉内，保证食材全方位均衡受热;库博仕Kuppersbusch的烤箱空气清洁催化器ökotherm®，可以轻松去除油脂及烤制气味，清理时只需湿布轻轻一抹，就能轻松搞定清洁工作。

　　如果想要不一样的饼皮口感，可以利用库博仕kuppersbusch电磁炉的精准火力，对蒸制后的饼皮进行二次加工，涂刷黄油打底，将饼皮煎至酥黄充满镬气，与爽脆蔬菜、多汁肉类一起卷合，放入口中咬下满满一口，实在是这个春季的一大美味享受。

　　进口高端厨房电器库博仕kuppersbusch各类厨电，以卓越的料理烹饪功能，帮助我们开创春饼的新做法，无论是蒸制还是烤制抑或煎制，都令春饼口感得以提升。春色已悄然绽放，用库博仕kuppersbusch制作春饼，以郑重其事的传统美食料理，迎接这个盼望已久的春天。其实无论哪个季节的“美食”，都不过是一瞬的“品尝”，但“郑重其事”的对待方式，正如林语堂先生所言，从来都在印证着我们的“生活态度”。愿如常的生活里，变换的季节里，进口高端厨房电器库博仕kuppersbusch能够与您一起，“郑重其事”地乐享烹饪，乐享生活。

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