不少人选择吸油烟机，更多考虑的是外观造型以及电器安全、抽排气性能等质量因素，根本想不到吸油烟机会有锐边，以及清洗时带来的锐边割伤风险。那么，到底吸油烟机的哪些部位容易产生风险，这些身边未知的风险又会严重到什么程度呢?

　　1、深度清洁是风险主要来源

　　油烟机在清洗上又大致分为两个方面，一是表面外观等位置的清洁，这些部位的清洗相对简单，消费者轻松就能搞定;二是对进风口栅格、叶轮和蜗壳等内部部件的清洁，需要拆卸吸油烟机或借助辅助工具，且清洁起来比较麻烦，有时消费者会外包给专业的保洁人员，称之为深度清洁。

　　深度清洁是产生割伤的主要来源，因清洗难度较大，消费者有时甚至需要把手伸入到机器内部，难免会使暴露的手掌、手指、手臂触碰到金属装饰板锐边，即便有意识地防范，也难以避免被割伤，以至于具备专业知识和防范手段和经验的保洁人员也经常被相关锐利边缘割伤。

　　2、风险不容忽视

　　经过反复模拟体验，最终，风险评估专家根据《消费品安全评估通则》，综合伤害发生的总体概率和严重程度分析认为，吸油烟机锐边割伤风险处于一般等级和严重等级之间，对应标准当中的概率，消费者使用中发生一般伤害的概率大于千分之一，小于十分之一。在吸油烟机已经成为每个城市家庭厨房必备用品的背景下，这样的风险不容忽视。

　　3、是什么导致风险?

　　吸油烟机相关国家标准对锐边要求规定模糊，不利于执法部门操作执行;部分企业为节省成本，未对吸油烟机内部锐边作必要的技术处理，这就埋下了安全隐患。专家透露，由于标准当中的相关检测和判定方法可操作性不足，不同检测人员可能有不同的结论，非常不确定，容易引起争议，检测机构为了避免争议，难以或没有充分的依据因为锐边问题判定某款吸油烟机产品不合格。

　　4、如何破解?

　　解决吸油烟机产品锐边割伤风险，除了消费者自身树立防护意识之外，更重要的是在源头上弥补标准当中的缺陷，用明白无误的标准要求来规范企业生产。风险监测就是为了找出问题根源，有助于改进标准，提升监管的有效性。

　　对于合格产品又存在安全问题的，质监部门会通过发布指示提醒大家，通过推动标准的制修订来解决安全问题，对于产品不合格的又存在安全问题的，会按照产品质量法先进行查处，然后对流通市场的产品，采取召回的制度来给予弥补，确保老百姓的安全。

　　5、作为消费者，我们平常可从哪方面避免伤害?

　　购买吸油烟机产品时，要认真核对CCC认证信息，仔细检查产品外表及内部部件是否有锐边，拒绝购买带有锐边的产品。清洁尤其是深度清洁吸油烟机时，应戴好手套或采取其它有效防护措施等，防止不必要的割伤。在使用或清洁吸油烟机过程中受到伤害时，要立即停止并及时就医，避免造成二次伤害。