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烤鸡翅对于很多人来讲都是非常充满诱惑的,因为这种美味已经被更多人所看好,而且不管是大人小孩对于这道美食总是非常感兴趣。鸡翅的做法非常多,如果是烤鸡翅,这种做法完全能够把鸡翅的美味充分发挥出来,很多人都在家里买烤箱做烤鸡翅,烤箱烤鸡翅的做法是什么?大家不妨一起来看一下。
一、准备材料
如果大家不知道烤箱烤鸡翅的做法,那么建议大家最好能够去各种APP上看一下,最重要的就是要准备好所有材料,要准备新鲜的鸡翅,也要准备好其他的佐料,就像是黑椒汁,孜然粉,白糖和豆瓣酱,适当准备一些油。
二、做好清洗工作
在接下来烤箱烤鸡翅的做法当中,清洗工作也很重要,千万不要认为简单的把鸡翅清洗完成就可以了,所谓的清洗工作一定要把鸡翅上面的一层油沫全部给清洗掉,这样的话建议大家最好能够用温水来清洗鸡翅。等到鸡翅清洗干净之后,再用牙签在鸡翅上面戳一些小的孔,这样的话在进行鸡翅腌制的时候,整个鸡翅味道也就会在短时间内迅速侵入进去。这种腌制的鸡翅味道比较好,也特别容易熟。
三、腌制鸡翅
腌制鸡翅在烤箱烤鸡翅的做法当中,也是最关键的一步,所谓的腌制鸡翅一定要把所有的酱汁全部都没过鸡翅。在进行腌制的过程当中,可以把所有辅料上面的东西全部都放到鸡翅中,放到戳好孔的鸡翅里面进行搅拌,差不多要搅拌三个小时左右,这样才能进行腌制。
四、烤鸡翅
烤鸡翅这项工作在做的时候也一定要注意,最好能够在烤箱提前预热5分钟的时间,然后放入鸡翅上下火烤10分钟,在遇热的时候作为烤箱烤鸡翅的做法当中一定要注意,最好能够提前在烤箱上烤东西的地方刷上一层油,这层油一定要比较薄,千万不要特别厚,要不然的话也会让鸡翅出现一些问题。10分钟之后打开烤箱就可以了。
对于烤箱烤鸡翅的做法如上所述,其实大家在进行实际烘烤的过程当中,最好能够来回的把烤箱打开,在上面刷上一层油,具体要看一下烤箱的烘烤情况。烤鸡翅对每一个人提出了更高的要求,不仅仅要求大家会腌制鸡翅,同时也要求大家懂得在烘烤的过程当中给鸡翅调换位置。
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