在现在的家庭之中，厨房是大家比较看重的地方了。尤其对于一部分比较偏爱美食的朋友来说，更是如此。但是，想要做出一份比较完美的食物，首先就需要大家的厨房用具是比较齐全的，这才能满足大家的各个方面的需求。因此，小编这次为大家介绍的有关微波炉与电烤箱的区别就是十分有必要的了。

　　一、微波炉和电烤箱的区别之外观

　　大多数家用电烤箱和微波炉的区别在外形上差别不大，都是长方体的，不太仔细的看还真是看不出它是两种电器。但是，还是有形体不一样的电烤箱以及微波炉，一般家用的电烤箱与微波炉都是偏向小巧玲珑的长方体，像西北方大户型多数是一些开放式的厨房，将厨房、饭厅都进行了一体化的设计，这类的居室一般采用的都是比较高端的嵌入式微波电烤箱，嵌入式电烤箱的外形就不尽一致了。

　　二、微波炉和电烤箱的区别之加热原理

　　在加热原理上电烤箱和微波炉的区别差距很大。微波炉的加热原理:通电后，将电能转化为微波，炉内每个空间都会产生温度，微波功率越大，温度就越高，从而对食物加热也越快。电烤箱的加热原理:让电阻丝通电使其发热，从而产生热能，通过热能的传递方式对食物由外而内均匀加热，让食物达到外脆里酥的口感。

　　三、微波炉和电烤箱的区别之操作方式

　　微波炉对于平常上班阶段时间确实带给我们很大的方便，能很快对食物的直接加热。我们只需把现成的食物直接放在微波炉里，几分钟就快速的加热，有的甚至几秒，这对上班族的朋友来说，确实是一个很好的选择。有的居家人士喜欢在家烘焙烤制食物，电烤箱就起着必不可少的作用，使用者在烤制食物之前只需将生冷的食物腌好调料，在放进电烤箱里缓慢的烤制，就能可以了。

　　四、微波炉和电烤箱的区别之烘焙效果

　　电烤箱和微波炉的区别在烘焙食物上，有着很大的区别，电烤箱能做出美味可有，诱惑人心的美食，在制作食物时，不会将食物原有的水分、营养完全丧失，同时还能保证食物的新鲜。而微波炉只是对食物重新加快翻热，达到一个方便快捷，速食的效果，在对食物重新加热的同时，食物的水分，营养将完全丧失。

　　在以上的内容之中小编主要从四大方面，对于微波炉和电烤箱的区别进行了比较仔细的介绍。如果朋友们之前对于这两者的区别不是十分的清楚的话，不妨花费点您宝贵的时间来看看小编的文章，希望这些内容可以帮助到大家。