在这拥挤的人世间，唯有爱和美食不可辜负 ，美食当前，总能有所思，或馋性千娇，或品后体味。初夏的五月能有多幸福，有千滋百味的小龙虾，鲜嫩肥美的清蒸鲈鱼，开胃解馋的鲜辣毛豆.... 大概一切的美好都能在活色生香的味道里得到满足，不妨趁着阳光正好、微风不燥用库博仕厨具做几道夏日美食吧~

　　清蒸鲈鱼

　　食材：新鲜鲈鱼、生姜、小葱、盐、料酒、小米椒、蒸鱼豉油。

　　烹饪步骤：先将鲈鱼清洗干净，把鲈鱼的头尾切断，中间鱼身用刀从鱼骨的两边把鱼肉切下，将分离出来的鱼肉改刀切成梳子状，接着在鱼身上撒适量的盐，倒上料酒，抓抹均匀后往切口处塞入葱姜丝，腌制10分钟去腥。

　　然后把腌好的鲈鱼放入库博仕蒸烤一体机，选择100%蒸汽烹饪模式，库博仕蒸烤一体机能在40-100°C多档温度之间自由设定，并为食物提供适宜的加热环境，而鱼在70°C的烹饪环境下加热较为鲜美，时间可设置成10分钟，如若认为鱼肉质还没达到个人口感喜好，可再对蒸汽时长进行调整。

　　最后从库博仕蒸烤一体机里面取出蒸好的鲈鱼，夹出鲈鱼里面的葱姜，倒掉盘里的汤汁，在鱼身上均匀摆上小米椒、葱丝装饰，再淋上蒸鱼豉油和热油，这样，一道鲜美可口的清蒸鲈鱼就做好了。

　　鲜辣毛豆

　　食材：剥好的毛豆粒、小葱一把、蒜4颗、豆干8块、香菇2朵、小米椒4根、食用油、剁椒酱、糖、料酒、生抽、蚝油。

　　烹饪步骤：先把葱蒜切成末，豆干、香菇和小米椒切成丁备用；然后把蒜末、葱花、豆干、香菇，加一勺剁椒酱，用库博仕燃气灶大火翻炒两分钟；接着倒入毛豆粒，加2小勺糖，少许料酒，生抽蚝油各一勺，撒入切好的小米椒，继续大火爆炒5分钟出锅即可。

　　中式爆炒菜肴最是讲究火力，库博仕燃气灶劲火猛焰可让油温瞬间升高，菜肴色泽油亮鲜香，不仅大火够猛爆炒更香，小火更是够稳，食材更鲜，无论清蒸、炖煮，还是浓油赤酱，翻炒精炖之间，都能完美掌控，留住食材的绝佳口感。

　　美食之美，在于它能够治愈人心的色香味，无声的抚慰着人们的悲伤与迷茫。库博仕德系匠心工艺厨具，一流的科技创新，前沿的功能设计，为世间万千美食而生，让每一种食材都完美发挥出天然的香气与风味。