我是一个很怕做饭的人，尤其是夏天，去一趟厨房就像蒸了一次桑拿，所以吃饭经常在饭店解决。但在外吃饭久了，也有厌倦的时候，想吃得健康、低脂、美味，又不想去厨房历练，于是我决定从一些不用“火”就能完成的美食入手。从一杯简单的冰沙开始，到后来每看见一种食材就会想着可以DIY出怎样的美食，食物带来的灵感与创意激发了我对DIY烹饪的热爱，也点燃了我对生活的热情。如今，我爱上了DIY美食的感觉，闲暇的时候就叫上朋友，一起分享世界上的菜式。

　　这一切的改变，都要从家里的冰箱说起。一款可直接制作碎冰、冰水和冰块的库博仕KE9750-0-2 T独立式大冰箱简直是夏季的“救星”。这个夏天，我常做的事情就是自制一杯碎冰给自己解暑。渐渐地，我不再满足于简单无味的碎冰，开始加入各种各样的水果。我的DIY之路，就这样开始了。

　　DIY清爽午后冰饮——西瓜碎冰

　　夏天怎么能少了西瓜，酷暑的午后，来一杯简单美味的西瓜碎冰是对这个炎热季节的清凉回应。

　　将西瓜切成小块，去籽去皮，放入冷冻区，KE9750-0-2 T独立式大冰箱的快速冷冻功能可以把冰晶的形成时间减至很短，完美保存了西瓜新鲜甜美的口感。西瓜冻硬后用料理机打碎，放入冰箱再次冷冻，取出后用叉子刨成碎冰，一杯清凉可口的西瓜碎冰随即完成，两次冷冻，防止了汁水和果肉分离，口感和外观都无可挑剔。

　　DIY营养晚餐——三文鱼刺身

　　三文鱼低脂肪低胆固醇，并含有较高的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，是营养晚餐的优质选择。DIY达人的进阶之路，向着三文鱼出发。

　　含有大量优质蛋白和丰富矿物质的三文鱼，待在库博仕KE9750-0-2 T独立式大冰箱的0°保鲜区，能够很大程度锁住其营养成分和细嫩鲜美的口感，鱼肉依然饱满，色泽依然鲜亮。

　　从冰箱取出冰鲜的三文鱼拔去大刺、去皮，将三文鱼切成0.3～0.5cm左右薄厚的片。取一深盘放入冰块，将洗净的紫苏叶铺在冰上，紫苏叶上码入三文鱼片，取少许紫苏叶丝装饰在中间，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟。这时可以调制佐料：用生抽、醋、白糖、白开水调成汁，根据个人口味放入芥末酱拌匀，等三文鱼在冰箱待够10分钟，即可取出食用。蘸一点调料，鱼脂香伴着酱和醋的香味瞬间占领了嗅觉，咬上一口，饱满的鱼肉立刻充斥了口腔，肉质爽滑细腻，口感丰富。

　　DIY低脂夜宵——生火腿水果拼盘

　　晚上饿了，打开冰箱准备找点食物掂饥，看见水果、蔬菜、鱼肉、火腿、蛋奶……都分门别类一一放在冷藏区，仍和刚买来时一样新鲜，如此丰富鲜美的食材，瞬间激发了我的灵感。这时的我，已经完全爱上了自己动手的乐趣和成就感，DIY夜宵菜单里怎么少得了能够发挥无限创意的拼盘。

　　火腿和水果的搭配既营养均衡又健康低脂，用库博仕冰箱能达到完美的冷藏保鲜效果，取出火腿时，依然富有弹性和光泽，水果也保留了其水分和维生素。将火腿切成薄片，在盘子里摆好草莓、菠萝等水果，再放上火腿片，加点香菜作为点缀，一份创意十足的火腿水果拼盘就完成了。

　　现在，我会趁着购物狂欢节囤上很多食材，反正家里的库博仕KE9750-0-2 T独立式冰箱够大，549L的可用容量，可满足多口之家的食材储藏需求，冷藏冷冻区能延长食物的储存时间，也不怕不新鲜。看着满而有序的冰箱，心里就有一种满足感和安全感，我知道，自己随时可以用冰箱做出新鲜又美味的食物，在不断的创造中发现食物的独特味道，发现生活的美好。