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库博仕烤箱里的春日“花花世界”,唤醒你沉睡的味蕾

  渐绿的柳枝,吐芽的苞蕾,3月的风,孕育万物,带点儿微甜,染绿了每个细胞,将无声的浓郁春意表现得似有声音般轰轰烈烈。

  江南的春,总是藏着肚子里,春雨后采摘的野生香椿,冰融后捞起的第一网鲜鱼虾,用一道【口蘑鲜虾香椿卷】叫醒肚子里的春味,唤醒舌尖味蕾,回应春季的召唤!

  将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥,口蘑洗净切粒,香椿放入开水中汆烫变色后捞出备用。然后将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖,加入虾肉中搅拌均匀;把鸡蛋打散,加入少许食用油,摊成薄厚均匀的蛋皮。搅拌好的虾肉均匀的涂抹在蛋皮上,烫好的香椿卷放在中间,用蛋液封口。

  最后在卷好的蛋卷上刷一层食用油,放入库博仕烤箱。可以根据烹饪经验来自由设定温度和时间,也可以通过特殊功能或自动菜单,由程序自行根据食材类型,匹配相应的温度和时间,令烹饪更为随心所欲。精密的电子配件让设置程序准确无误,即使不是大厨,也能烹饪出专业水平的甜点,满足味蕾。

  春风或许会错过,但美食不能辜负,几个鸡蛋,若干白虾,搭配香椿、口蘑,在烘烤的过程中,香椿、口蘑的鲜嫩及独特的口感在烘烤和热风的完美组合中造就了令人倾心的美妙,在密闭的库博仕烤箱内,时蔬与海鲜的味道相互渗透,成就令人难以割舍的美味,也保证了食材在烹饪中营养较少流失。清新自然的色调搭配上让人感受到健康、天然的味道,开启四季之初的食欲。

  不仅如此,库博仕烤箱拥有Ökotherm®烤箱空气清洁催化器,省却繁琐清洁工作以外,还能确保食材获得更多水份,保证口感。同时也节约了手动清洁的成本,烤完只需湿抹布轻轻一抹,就能轻松畅快地与家人畅享一桌美食了。

  春生夏长,秋收冬藏。如果说饮食是一件“有情调”的事,那在时节中品尝当季的鲜味,必定是最美妙部分之一。库博仕为您打造极致厨房空间,捕捉住这些新鲜之味,不辜负这份来自美好春光的馈赠。