下厨是一件很美好的事情。有人说切菜, 拍蒜,揉面,炖肉,爆炒,熬汤,煮粥,每一个环节都能带来成就感。还有人烹饪,就像一种超强的治愈魔法,通过烹饪和美食释放压力,分享和表达爱意。

当秋意越来越浓之时,只有暖暖的美食才能慰藉心灵。爆炒、快炒方式制成的美食最能打动“中国胃”,辣椒炒肉,宫保鸡、酱爆牛肉、爆炒辣子鸡等等,这些美味光听名字就足以慰藉寒凉秋风中的胃。

爆炒的烹饪方式,对火候的要求极高。火候,是菜肴烹调过程中所用的火力大小和时间长短。有些东西需要高温热炒,有些东西只要逼出水分,和缓火候。鸡肉、培根和蔬菜,不同的食材需要不同的温度。爆炒的食材必须柔嫩,加入油,高温煎炒,一阵乒、乓、砰,美食就出锅了。

爆炒算是最难精通的技巧之一,它需要更多的判断力和生活经验,比起其他烹饪方式,爆炒对不同食材之间拥有更多细微差异。掌握火候才能烹饪出最美味的佳肴。学习分辨各种煎炒需要的温度很重要,但其他因素也很重要,比如下锅的食材,最最重要的是,燃气灶的火力够不够猛。

进口厨房电器库博仕燃气灶能精准控制火力,便捷又安全,非常适用于现代厨房空间。简约前沿的外观设计结合高品质的微晶玻璃材质,为更多家庭打造高效、安全的燃气灶产品。融入了库博仕Kuppersbusch常年以来在专业餐饮设备领域的宝贵经验,专业便捷的控制系统满足高安全使用标准,造就卓越的产品品质。

进口厨房电器库博仕单眼燃气灶最大功率高达5.6 kW,爆炒美食完全不在话下。多眼燃气灶的炉头具有多功率设计,大火、中火、小火随意切换,精确掌控,大火够猛爆炒更香,中火够稳食材更鲜。更有熄火保护系统和儿童安全锁,保障家庭烹饪安全。

热爱生活的人总能发现美食的美好,用一台好的进口厨房电器——库博仕Kuppersbusch燃气灶,把自己修炼成厨艺达人,用丰盛的美味犒劳自己。

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