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微波炉作为生活必备品,基本每家每户都有。平时加热一下食物,方便又快捷。不过,最近李先生可是因为它而受了罪……人饿的时候,是很难受的,一天,在办公室加班的李先生感觉饿了,于是把一枚生鸡蛋放进瓷杯里,加了半杯水,然后用微波炉高火加热四分钟。微波炉停止转动后,李先生拿出瓷杯,结果鸡蛋突然爆炸,瓷杯瞬间被炸碎,碎片四处飞溅。李先生的面部因此受到严重伤害,眼睛也睁不开了。经医生检查发现,李先生面部红肿,双眼结膜充血,左眼角膜处有异物。经过几天的治疗,李先生角膜水肿比之前好转了,眼睛能睁开,但看东西仍然模糊。
医生说,由于爆炸物温度很高,李先生的角膜被烧伤了,也导致他的角膜上皮细胞大片脱落,如果角膜留下瘢痕的话,可能会影响今后的视力。
这里划个重点:一旦发生爆炸,高温物体进入眼内,首先应用清水冲洗降温,然后尽快就医。在此过程中,切勿用手揉擦受伤眼睛,也不能频繁、用力眨眼,以免加重伤势。
微波炉不能加热鸡蛋!这个生活常识其实很多人都不知道。运气好,鸡蛋在微波炉里爆炸,人不受到伤害,运气不好,就像李先生一样,可能下半辈子视力都会受到影响。
微波炉热蛋易爆炸,用微波炉加热鸡蛋这件事,其实大部分网友都做过,而且栽了跟头…
为了能安全地在微波炉里加热鸡蛋,网友还解锁了各种姿势,用亲身经历寻求热蛋大法…
去了壳的鸡蛋也会炸,煮熟了的鸡蛋也不行,再换个姿势,还是不行,不管什么样的姿势都是炸。
虽说广大网友充满求知欲的精神值得表扬,但是为了大家的安全,库博仕小编还是要多嘴说一句,真的不要尝试用微波炉加热鸡蛋!
微波炉煮蛋是具有危险的实验,并不能保证都能成功,如果你用了仪器安全规范中明确禁止的操作,即便你这次成功了也并不代表你下次不会受伤,所以远离危险操作保安全是最正确的生活做法。不然,不是蛋炸了就是你家的微波炉废了,或者就是蛋也炸了微波炉也碎了…
为什么不能在微波炉加热鸡蛋
其实,类似鸡蛋、香肠一类带壳或包膜的食物放入微波炉加热后,内部会产生大量热量,由于热量无法释放,积聚到一定程度,达到一定压力后就会发生爆炸。
有网友是这么通俗解释的:当鸡蛋放进微波炉里面加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。”
对于大多数物体来说,只要内部含有一定的液体(不管是什么形态的存在)或者任何可以被蒸发的物质,外部裹着一层外皮、外壳或者封闭的可以阻止汽化的蒸汽逃散的结构,那么这些物质都有可能具备在微波炉内加热爆炸的危险。
换言之,在食物的内部所引起的压力内增如果得不到良好的释放,不发生爆炸是不可能的。
提醒:这些也勿用微波炉加热
微波炉能做很多美食,看上去好像无所不能,但有些东西千万不可以放进去加热,一方面,微波炉会导致某些食物变质,如母乳、干辣椒、冷冻水果:
母乳:微波炉加热容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
干辣椒:其辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果:美国一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。
另一方面,有些餐具则会损坏微波炉,甚至引发火灾或爆炸,如:金属器皿;漆器;不耐热的塑料容器;不耐热的玻璃容器;草、柳、木、竹、纸制品;带金边的陶瓷器皿;普通的带五颜六色图案花纹的碗盘。
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