不止年前需要大扫除，在经历过春节的狂轰乱炸之后，我们还需要一个大扫除来回归日常的生活状态。所有大扫除中，厨房的清洁可能是最叫人抓狂的。尤其是经历了春节各种聚餐“煎炒烹炸煮”的考验，各种油污、异味、卫生死角如果不及时清理，都会成为健康隐患。不用担心，今天，就让我们一起来搞定厨房清洁。

　　【招：除油污】

　　清洁厨房与其他家庭空间的区别就是厨房会产生大量油污，不同物品在处理油污的方法上也有着不同。

　　例如，燃气灶表面往往是积累油垢的重灾区。这时，可以把百洁布在啤酒中浸泡一会，然后擦拭有顽渍的灶台灶具，即可光亮如新。

　　不仅是灶面，厨房的墙面也会不可避免的积聚油污。因此在厨房装修时，一般都会选择抗油污，易擦洗的材质，如瓷砖。在清洁磁砖的油污时，可以先用一张纸巾贴覆在磁砖上，再喷洒清洁剂，放置一会儿后，油垢就会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。

　　对于厨房墙面的边边角角，如门框和开关插座，也不能遗漏，清洁时使用软布，注意避免在开关表面留下痕迹。以开关为例，开关是厨房容易堆积油腻的一个地方之一，特别是小按键开关，使用时间久了，黑色的灰尘加上平时厨房油烟的熏染，很快按键的四周就变成黑黑的一圈了。当然，如果你家厨房装的是像公牛G22触控屏开关这样表面为钢化玻璃材质的开关，或是G20 3D钻面开关这样表面高抛光的开关，就完全不需要担心了。钢化玻璃硬度高于钻石，随便你怎么擦都没有关系，十分好清洁，同样，抛光级别越高意味着开关表面越不容易积累油污，擦拭时越加光滑，清理毫不费劲，在厨房选择了这样的开关的话，墙面清洁起来就能省心不少。

　　【第二招：除异味】

　　厨房中的砧板长时间使用后容易产生异味。这时可以用白醋加温水稀释后，倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。

　　此外，厨房中的异味多数是来自于下水道堵塞的垃圾。对此，可以将一小杯小苏打粉倒入水池排水口中，再以清水冲洗即可除臭;如果排水管不但有恶臭且堵塞，一杯小苏打倒入后，倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。

　　【第三招：杜绝安全隐患】

　　通过大扫除，同时也是一个检查和排除厨房安全隐患的过程。

　　如何排除厨房的安全隐患，关键是把握细节。在大扫除的同时，我们可以系统的检查一下厨房燃气阀门是否已经关闭。不仅如此，在平时也要养成定期检查燃气管道是否老化的习惯。

　　除了燃气，厨房还有很多电器，如电饭煲、电烤箱、电冰箱、微波炉等等。每次用完这些电器之后，一定要切断电源，以防用电事故也非常重要。建议大家不妨可以使用一个统一的排插，厨房所有电器用的时候都插在上面，用完一键关掉所有电器，安全又省事。

　　超实用必学!这样的保养&清洁让你的厨房更加光亮如新

　　对于厨房这样火、水、电都在一起使用的空间，开关插座在安全性能上也一定要靠得住。劣质开关的内部原件在使用环境不好的情况下，容易被腐蚀和生锈，一旦出现问题，可能会引发火灾等严重的事故。所以还是选择如公牛、飞雕等这样的大品牌，所用的材料大都是优质抗阻燃的PC材料，长久使用也很安心。比如公牛，公牛开关插座的内部金属元件采用的是特定比例的镀镍铜芯，性质更稳定，也更抗腐蚀，因此更经久耐用。厨房尤其需要这样内外兼备，质量过硬的开关插座，长期使用也不用担心安全隐患。

　　日常勤保养，再加上开年给自家厨房来一个清洁大扫除，可以保护家人的饮食健康，给自己和家人充满元气的每一天。